Los ganadores de los tickets dorados de nuestras chocolatinas Wonka reciben una deliciosa sorpresa
El pasado miércoles 5 de junio, nuestra tienda de Reus brilló con la entrega de los premios Wonka. Los afortunados que encontraron un ticket dorado en nuestras chocolatinas recibieron una deliciosa figura de chocolate de su elección. El pasado diciembre...
Los aspectos más técnicos de la elaboración de un croissant
Hoy nos adentramos en el fascinante y técnico mundo de la elaboración de los croissants, estos deliciosos y delicados bollos franceses que han conquistado el paladar de muchos alrededor del mundo. Aunque parecen simples, hacer un croissant perfecto es un verdadero...
Los orígenes del delicioso panettone
Para empezar nuestras entradas de blog, hoy hablaremos de un postre que, con su sabor y aroma, nos transporta directamente a Italia: el panettone. Esta deliciosa y esponjosa maravilla tiene una historia tan rica como su sabor, ¡así que acompáñenos a descubrirla! El...
Xocosave: Uno de los 11 mejores panettones de Cataluña
Según el artículo de RAC1, Xocosave ha sido destacada como una de las mejores pastelerías de Cataluña para ofrecer panettones artesanos de gran calidad. Nos sentimos honrados de ser reconocidos en esta prestigiosa lista, junto a otras pastelerías excepcionales del...
Xocosave: El mejor panettone de España se hace en Riudoms
Segons un article de Informativos Telecinco, el mejor panettone de España se realiza en Tarragona, concretamente en la pastelería Xocosave de Riudoms, obra de nuestro maestro pastelero Adan Sáez. Este reconocimiento se debe a la victoria en la V edición del...
Xocosave: El mejor panettone de España
Según un artículo reciente de TV3, Xocosave ha sido reconocida como la pastelería con el mejor panettone artesano de España, gracias al excepcional trabajo de nuestro maestro pastelero, Adan Sáez. Este galardón, otorgado por el Gremio de Pasteleros de Barcelona,...
Xocosave produce más de 1.600 unidades por semana de panettone
Nuestra pastelería Xocosave de Riudoms ha sido reconocida con el premio al mejor Panettone Artesano de España 2020. Desde entonces, nuestras ventas han experimentado un crecimiento espectacular de 1.600 unidades por semana, superando todas las expectativas. Después...
Xocosave: La pastelería de Riudoms ganadora del Mejor Panettone
La pastelería Xocosave de Riudoms ha experimentado un aumento extraordinario en sus ventas tras ser reconocida con el premio al Mejor Panettone Artesano de España 2020, según un artículo de La Vanguardia. En sólo cuatro días después de obtener el galardón, vendimos...
¿Dónde encontrar el mejor panettone artesano de España 2020?
Con las fiestas de Navidad en la vuelta de la esquina, pronto deberemos empezar a pensar en aquellos productos típicos de estas fechas. Desde los turrones y polvorones hasta los panettones, este producto italiano que cada vez tiene mayor presencia en nuestro país....
El mejor Panettone del Estado Español se elabora en Riudoms
El panettone de Xocosave representa un reto que une los dos oficios de panadero y pastelero, ya que requiere el uso de masas madre y levaduras vivas. 'Mi panettone lleva una pasta de mantequilla con naranja y limón que preparamos nosotros con vainilla, que aporta...
Xocosave gana el premio al mejor Panettone Artesano del Estado
Xocosave, nuestra pastelería de Riudoms, Tarragona, ha sido galardonada con el premio al Mejor Panettone Artesano del Estado en la quinta edición del prestigioso concurso organizado por el Gremi de Pastisseria de Barcelona. Este reconocimiento es un testimonio del...