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Novedades

Aquí encontrarás un mundo de dulzura y creatividad, donde compartimos nuestras recetas, consejos y secretos de pastelería.

BLOG

Celebra el San Valentín con Xocosave

San Valentín es la ocasión perfecta para demostrar cariño a través de los detalles más dulces, y en Xocosave hemos preparado una selección especial de productos para conquistar corazones con cada bocado. Este 14 de febrero, sorprende con nuestros bombones, pasteles...

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san valentín
BLOG

Xocosave, premiada en los premios Fava de Cacau 2025

Este sábado pasado, Sant Vicenç dels Horts se convirtió en el epicentro de la pastelería gracias a la 6ª edición de los Premios Fava de Cacau. Un evento que, año tras año, destaca las mejores pastelerías de Cataluña y que forma parte de la Muestra Internacional de...

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cacau
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Vuelve a la rutina con los mejores dulces artesanos

Después de unas fiestas de Navidad llenas de celebraciones, reencuentros y momentos especiales, llega el momento de volver a la rutina. ¿Pero quién ha dicho que volver a la normalidad tiene que ser aburrido? Desde Xocosave, tenemos la solución perfecta para hacer...

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Dulces artesanos
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Vive la magia de los reyes con nuestros roscones

Llegan los Reyes Magos de Oriente y, con ellos, una de las tradiciones más dulces y esperadas del año: el Roscón de Reyes. En Xocosave, sabemos que estas fechas son muy especiales para todas las familias, llenas de ilusión, reencuentros y momentos mágicos que se...

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Roscón de reyes
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¡Xocosave os desea unas felices fiestas!

En Xocosave, creemos que la magia de la Navidad comienza con los pequeños momentos que compartimos con nuestros seres queridos. Y, por supuesto, esos momentos son aún más especiales cuando están acompañados de los dulces típicos de la Navidad. Por eso, estas...

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Felices fiestas
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Croissants: la versatilidad en cada bocado

Los croissants son mucho más que un clásico de la repostería francesa: son una base versátil que permite explorar una infinita variedad de sabores y rellenos. En nuestra pastelería artesanal, hemos elevado el arte del croissant a nuevos niveles, ofreciendo opciones...

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croissants
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Disfruta del verano con nuestros helados artesanales

El verano ya está aquí y en Xocosave lo celebramos con nuestra colección exclusiva de helados artesanales, ¡disponibles solo durante esta temporada! Estos helados, elaborados con ingredientes de la más alta calidad, son el complemento perfecto para los días más...

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gelats
PREMSA

Tarragona se llena de gorras a favor de AFANOC

Después de 20 años, la fiesta del ‘Posa’t la Gorra!’ de Tarragona ha vuelto al corazón de Tarragona, en el Camp de Mart. La fiesta, coorganizada con la Consellería de Salud del Ajuntament de Tarragona, ha contado con la asistencia de más de mil personas. Presentada...

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gorra
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Los orígenes del delicioso panettone

Para empezar nuestras entradas de blog, hoy hablaremos de un postre que, con su sabor y aroma, nos transporta directamente a Italia: el panettone. Esta deliciosa y esponjosa maravilla tiene una historia tan rica como su sabor, ¡así que acompáñenos a descubrirla! El...

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PREMSA

Xocosave: El mejor panettone de España

Según un artículo reciente de TV3, Xocosave ha sido reconocida como la pastelería con el mejor panettone artesano de España, gracias al excepcional trabajo de nuestro maestro pastelero, Adan Sáez. Este galardón, otorgado por el Gremio de Pasteleros de Barcelona,...

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BLOG

¡Xocosave vende 3.000 panettones en 15 días!

¡En Xocosave estamos de celebración! Nuestra pastelería de Riudoms ha multiplicado sus ventas desde que el pasado 12 de noviembre ganamos la pulsa en el 'Mejor Panettone Artesano del Estado 2020'. En sólo 4 días, vendimos cerca de medio millar de panettones, más de...

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PREMSA

Adan Sáez: ‘El chocolate no engorda’

-¿Es un chico dulce? -(Ríe). Siempre he estado envuelto de azúcar. Hay un chico que me quiere hacer una prueba de nata a ciegas. Me llevará una nata vegetal y dice que no sabré diferenciarla. Con los ojos cerrados sé qué nata es fresca y qué nata no lo es. -¿No le...

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chocolate
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