Las cocas son una de las delicias más versátiles de la pastelería, con una variedad que abarca desde las opciones dulces, como las cocas de llardons y las cocas de piñones, hasta las variedades saladas como la coca en recapte y la coca mallorquina. En nuestra pastelería artesanal, nos enorgullecemos de preparar cocas que celebran esta versatilidad con creatividad y calidad.
Las cocas dulces son auténticas joyas de la repostería. Las de llardons, con su textura crujiente y sabor intenso, son una opción ideal para los amantes de los dulces tradicionales con un toque salado. La combinación de llardons con una masa ligera y aireada crea un contraste irresistible. Para las fiestas, como San Juan, preparamos cocas especiales que capturan la esencia de la celebración con rellenos de crema, frutas confitadas y almendras, ofreciendo una experiencia festiva y deliciosa que no puede faltar en la mesa.
Pero la versatilidad no termina aquí. Las cocas saladas como la coca en recapte son perfectas para los que buscan un sabor más robusto y satisfactorio. Esta coca, rellena de verduras asadas como pimientos, berenjenas y cebollas, combina texturas y sabores de una manera que hace que cada bocado sea una auténtica fiesta de sabores. La coca mallorquina, con su base esponjosa y relleno de sobrasada o queso, es otra opción salada que destaca por su autenticidad y sabor intenso.
.En Xocosave, cada coca se elabora con ingredientes de la más alta calidad y con una dedicación artesanal que se nota en cada detalle. Ya sea que estés buscando un dulce para celebrar o una opción salada para un aperitivo más informal, nuestras cocas son una elección perfecta. Ven a nuestra pastelería y explora nuestra variada selección de cocas. Descubre la versatilidad de este delicioso dulce y disfruta de las creaciones que hemos diseñado con tanto amor y pasión. Cada coca es una oportunidad para probar un poco de tradición e innovación en cada ración.