Les coques són una de les delícies més versàtils de la pastisseria, amb una varietat que abasta des de les opcions dolces, com les coques de llardons i les coques de pinyons, fins a les variants salades com la coca en recapte i la coca mallorquina. A la nostra pastisseria artesanal, ens enorgullim de preparar coques que celebren aquesta versatilitat amb creativitat i qualitat.

Les coques dolces són autèntiques joies de la rebosteria. Les de llardons, amb la seva textura cruixent i sabor intens, són una opció ideal per als amants dels dolços tradicionals amb un toc salat. La combinació de llardons amb una massa lleugera i airejada crea un contrast irresistible. Per les festes, com Sant Joan, preparem coques especials que capturen l’essència de la celebració amb farciments com crema, fruites confitades i ametlles, oferint una experiència festiva i deliciosa que no pot faltar a la taula.

Però la versatilitat no s’acaba aquí. Les coques salades com la coca en recapte són perfectes per als qui busquen un sabor més robust i satisfactori. Aquesta coca, farcida de verdures rostides com pebrots, albergínies i cebes, combina textures i sabors d’una manera que fa que cada mossegada sigui una autèntica festa de sabors. La coca mallorquina, amb la seva base esponjosa i farciment de sobrassada o formatge, és una altra opció salada que destaca per la seva autenticitat i sabor intens.

A Xocosave, cada coca és elaborada amb ingredients de la més alta qualitat i amb una dedicació artesanal que es nota en cada detall. Ja sigui que estiguis buscant un dolç per celebrar o una opció salada per un àpat més informal, les nostres coques són una elecció perfecta. Vine a la nostra pastisseria i explora la nostra variada selecció de coques. Descobreix la versatilitat d’aquest deliciós dolç i gaudeix de les creacions que hem dissenyat amb tant d’amor i passió. Cada coca és una oportunitat per tastar una mica de tradició i innovació en cada ració.