Cuando llega el buen tiempo, Reus empieza a teñirse de rojo con la llegada de las cerezas, y eso solo puede significar una cosa: ¡es tiempo de coca de cerezas! En Xocosave nos encanta celebrar las tradiciones de nuestro territorio, y esta, sin duda, es una de las más esperadas.

La coca de cerezas es mucho más que un dulce típico: es un símbolo de nuestra cultura popular, una receta que forma parte de la memoria colectiva y que cada año ilusiona a pequeños y mayores. Su sabor suave, la masa esponjosa y el dulzor natural de las cerezas frescas hacen de esta coca una auténtica delicia para compartir.

En Xocosave la elaboramos en nuestro obrador, como siempre, de forma totalmente artesanal. Utilizamos productos de proximidad y mucho cuidado en cada paso, desde la preparación de la masa hasta la colocación manual de cada cereza. El resultado es una coca tierna, equilibrada e irresistible, que mantiene viva la esencia de la tradición, con nuestro toque personal.

Este producto solo estará disponible durante unos días, ya que la temporada de cerezas es breve y queremos ofrecerla en su mejor momento. Por eso te invitamos a venir a la tienda y probarla mientras aún está disponible. Es perfecta para desayunos, meriendas o como detalle en cualquier encuentro.

Recuperar la coca de cerezas es, también, recuperar los sabores de siempre. Y nosotros estamos encantados de formar parte de esta fiesta dulce que nos conecta con Reus, con nuestra infancia y con la cocina de toda la vida.

En Xocosave creemos que las tradiciones no solo deben conservarse, sino también vivirse y saborearse. La coca de cerezas es un buen ejemplo: un dulce sencillo pero cargado de significado, que nos habla de temporada, de territorio y de memoria. Ven y forma parte de esta tradición tan nuestra… ¡antes de que se acaben las cerezas!

Te esperamos con la coca más esperada del año.