Según un artículo reciente de TV3, Xocosave ha sido reconocida como la pastelería con el mejor panettone artesano de España, gracias al excepcional trabajo de nuestro maestro pastelero, Adan Sáez. Este galardón, otorgado por el Gremio de Pasteleros de Barcelona, ha impulsado las ventas de forma extraordinaria, llegando a 3.000 panettones vendidos en sólo 15 días. Actualmente, en Xocosave producimos unos 1.600 panettones a la semana para satisfacer la gran demanda, con muchos encargos realizados por internet y provenientes de todo el Estado.
El secreto de nuestro éxito radica en una receta única y en la dedicación que ponemos a cada paso del proceso de elaboración. Adán Sáez, quinta generación de pasteleros, ha combinado distintos métodos para crear una receta propia. La clave de nuestro panettone es la masa madre, que le confiere un sabor y una textura excepcionales, y una hiela hecha íntegramente de avellana, que aporta un toque distintivo y delicioso.
El panettone, originario de Milán, es un bollo dulce relleno de pasas y fruta confitada que ha ganado popularidad como postre navideño en Cataluña en los últimos años. Nuestra versión artesana requiere al menos cuatro días de preparación, un proceso que hacemos cuidadosamente y paciencia para garantizar la máxima calidad en cada pieza.
Estas Navidades, le invitamos a probar el panettone que ha sido reconocido como el mejor de España. En Xocosave, estamos comprometidos con la excelencia y con ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Visítenos en Riudoms o haga su pedido online y descubra por qué nuestro panettone es tan especial. Estamos seguros de que cada bocado le transportará a un mundo de sabores auténticos y tradiciones familiares que sólo una pastelería como la nuestra puede ofrecer.