fbpx
millor

Xocosave al concurs del Millor Panettone Artesà d’Espanya: un honor per als nostres panettones!

nov. 5, 2024 | BLOG

Avui, 5 de novembre, ha estat un dia molt especial per a tot l’equip de Xocosave! Hem tingut el plaer de participar en el prestigiós concurs del Millor Panettone Artesà d’Espanya, on hem pogut presentar els nostres panettones, elaborats amb la màxima cura i els millors ingredients.

La nostra passió per la pastisseria artesanal ens ha portat a aquest reconegut certamen, on només els millors panettones del país tenen l’oportunitat de destacar.

Aquesta competició representa un moment clau per a nosaltres, ja que posa en valor tot l’esforç i la dedicació que invertim diàriament a Xocosave. Cada panettone que surt del nostre obrador és una obra d’art feta a mà, amb una combinació única de textures i sabors que busca sorprendre i delectar els paladars més exigents.

Durant el concurs, hem tingut l’ocasió de compartir espai amb altres mestres artesans de tota Espanya, cadascun aportant la seva pròpia visió i estil. La competència ha estat altíssima, però també ha estat una experiència enriquidora per aprendre i inspirar-nos els uns dels altres. Ens sentim profundament orgullosos d’haver pogut representar la nostra passió i el nom de Xocosave en aquest esdeveniment de gran renom.

Avui dia, es pot trobar panettone amb una varietat de farciments, des dels clàssics amb fruites confitades i passes, fins a versions més modernes amb xocolata, crema de festuc o fins i tot licors. Però sempre, cada mos ens transporta a la màgia i la calor de Nadal.

Per nosaltres, a més, el panettone representa un moment de glòria, ja que l’any 2020 vam aconseguir el premi al Millor Panettone Artesà de Catalunya.

Més Notícies

Pannetone solidari: Dolçor que arriba amb un propòsit

Nadal és època de compartir, i enguany, a Xocosave volem que la teva compra tingui un propòsit molt especial. És per això que ens enorgulleix presentar el panettone solidari, una iniciativa que et permetrà gaudir del sabor inconfusible del Nadal mentre dones suport a una causa crucial: la investigació del càncer infantil. Aquest últim any ha estat especialment desafiador per al nostre xef Adán...

Quatre pastisseries de Tarragona despunten a la Ruta dels Millors Panellets de Pinyons de Catalunya

Amb l'arribada de la tardor, els dies es tornen més curts i l'aire s'omple d'aromes especials, que ens recorden a aquelles tradicions més arrelades de la nostra infància. Entre elles, els ‘panellets’, dolços que tenen el segell d'Especialitat Tradicional garantitzada (ETG) des de l'any 2015 i que es converteixen en protagonistes indiscutibles d'aquesta època, sobretot a Catalunya. Aquests dolços...

Xocosave rep el premi de Panellet de Plata de Catalunya amb el Panellet de Pinyons

La pastisseria Xocosave de Riudoms ha assolit un nou èxit aquest 2024 en rebre el prestigiós Panellet de Plata de Catalunya a la cinquena edició de la Ruta dels Millors Panellets de Pinyons. Aquest esdeveniment, organitzat per l'Obra Social Ernest Verdaguer i la plataforma Panàtics, amb el suport del Gremi de Flequers de Barcelona, ha reunit les millors fleques i pastisseries del país. Adan...

El segon millor panellet de Catalunya es pot comprar a Tarragona

«L'imprescindible és passió, amor per l'ofici i utilitzar la millor matèria primera». Aquests són els ingredients principals amb els quals l'Adán Sáez, de la pastisseria Xocosave de Riudoms, s'ha proclamat Panellet de Plata de Catalunya 2024 en la cinquena edició de la Ruta dels Millors Panellets de Pinyons, organitzada per l'Obra Social Ernest Verdaguer, de la plataforma Panàtics, i amb el...

Salou acull un sopar solidari amb 4 grans xefs de Tarragona per lluitar contra els ictus

La terrassa Summit del Hotel Olympus Palace de Salou celebra el pròxim dijous -dia 3 d'octubre- el sopar benèfic per lluitar contra la malaltia dels ictus. L'esdeveniment, que marida solidaritat i gastronomia, reunirà a quatre xefs de reconegut prestigi de la Costa Daurada per delectar els paladars dels assistents per una excel·lent causa. El sopar benèfic per l'ictus reunirà a Pep Moreno del...

Xocosave endolceix el Sopar Solidari 2024 en suport a la Unitat d’Ictus de l’Hospital Joan XXIII

Ahir, 3 d’octubre, Xocosave va tenir l’honor de participar en el Sopar Solidari 2024, un esdeveniment benèfic organitzat a l’Hotel Olympus Palace de Salou. Els beneficis recaptats durant aquest sopar aniran destinats a la Unitat d'Ictus de l'Hospital Joan XXIII, una causa que ens toca de prop i en la qual creiem fermament. La prevenció de l'ictus, a través d'una bona salut i hàbits de vida...

Xocosave endolceix la festa “Posa’t la Gorra!” de Reus

El passat dissabte 28 de setembre, Xocosave va tenir l’honor de participar a l’esdeveniment solidari "Posa’t la Gorra!", organitzat per l’Associació de Familiars i Amics de Nens Oncològics de Catalunya (AFANOC) a Reus. Aquesta iniciativa, plena de colors, emocions i molta solidaritat, té com a objectiu recaptar fons per millorar la qualitat de vida dels nens i adolescents amb càncer i les seves...

Per què el nostre panettone és especial: el secret d’un premiat sabor artesanal

A Xocosave, estem immensament orgullosos d’haver estat reconeguts amb el títol de Millor Panettone Artesanal d’Espanya 2020. Però, què és el que fa que el nostre panettone sigui tan especial? La resposta és una combinació única de tradició, dedicació i ingredients de la més alta qualitat, que ens permet crear una experiència única en cada mossegada. El nostre procés comença amb la selecció dels...

Berenars per a nens: Opcions per a l’inici de curs amb Xocosave

Amb l’inici del nou curs escolar, és el moment perfecte per assegurar-se que el berenar dels petits sigui tant deliciós com equilibrat. A Xocosave, la nostra pastisseria artesanal es dedica a crear productes que combinen gust i nutrició, perfectes per a l’hora del pati. La nostra gamma de berenars ofereix opcions tant dolces com salades, perquè els nens puguin gaudir d’un berenar variat i...

Croissants: la versatilitat en cada mossegada

Els croissants són molt més que un clàssic de la rebosteria francesa; són una base versàtil que permet explorar una infinita varietat de sabors i farciments. A la nostra pastisseria artesanal, hem elevat l'art del croissant a nous nivells, oferint opcions que van més enllà del tradicional i que demostren la sorprenent versatilitat d’aquest exquisit dolç. Cada croissant que elaborarem és una peça...