bombo artesa

Xocosave, finalista al premi de millor bombó artesà d’Espanya

febr. 3, 2025 | BLOG

A Xocosave estem d’enhorabona! La nostra passió ens ha portat a ser una de les quatre pastisseries de Tarragona finalistes al prestigiós premi Millor Bombó Artesà d’Espanya, un reconeixement que valora la creativitat, la qualitat i l’excel·lència dels mestres xocolaters del país.

Aquest certamen, organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona i l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, és una de les competicions més importants del sector. Els bombons finalistes han estat seleccionats per un jurat d’experts que ha valorat criteris com la textura, el sabor, l’equilibri dels ingredients i la innovació en la seva elaboració.

A Xocosave treballem amb productes de màxima qualitat i una tècnica perfeccionada al llarg dels anys per oferir autèntiques experiències gastronòmiques. La nostra aposta per la xocolata artesana ens ha convertit en un referent a la demarcació, i aquesta nominació reafirma el nostre compromís amb l’excel·lència.

El nostre bombó finalista destaca per la seva combinació equilibrada de sabors, una textura suau i una presentació exquisida. Inspirat en el mític personatge de Goku, aquest bombó captura l’energia i la força del seu esperit lluitador, amb una combinació de sabors intensos que sorprenen al paladar. Cada peça és el resultat d’un treball minuciós on seleccionem els millors ingredients per oferir una experiència única als amants de la xocolata.

Aquesta nominació ens omple d’orgull i ens motiva a continuar innovant i millorant cada dia. La nostra filosofia es basa en la fusió entre tradició i modernitat, combinant tècniques artesanals amb tocs creatius per sorprendre el paladar dels nostres clients.

Aquest reconeixement no seria possible sense vosaltres, que confieu en Xocosave per endolcir els vostres moments especials. Per això, seguirem treballant amb la mateixa passió per continuar sorprenent-vos amb cada creació.

Si encara no heu tastat els nostres bombons artesans, us convidem a visitar la nostra botiga i descobrir per què estem entre els millors d’Espanya. Us esperem a Xocosave per compartir junts aquesta dolça fita!

 

Més Notícies

Pastissos i mousse per a bodes i esdeveniments: el toc dolç que marca la diferència

Quan organitzes un dia tan especial com una boda, un aniversari important o un esdeveniment corporatiu, cada detall compta. I el moment dolç, aquell que tanca l’àpat o que sorprèn als convidats enmig de la festa, pot convertir-se en un dels records més memorables. A Xocosave, sabem que darrere d’un bon pastís hi ha molt més que una recepta: hi ha emoció, creativitat i molta dedicació. Pastissos...

Celebra Sant Pere amb una coca de veritat: artesanal, deliciosa i de Xocosave

Sant Pere és festa major a Reus, i a Xocosave ho celebrem com sabem fer millor: amb coques artesanes per a tots els gustos. Ja sigui per reunir la colla, per portar a la família o per tenir un detall dolç enmig de la gresca, les nostres coques són el toc imprescindible per celebrar com cal. A cada fornada hi posem tradició, qualitat i un punt de creativitat. La massa, suau i aromàtica, és el cor...

Les coques de Sant Joan de Xocosave: tradició, sabor i creativitat

La revetlla de Sant Joan és sinònim de festa, foc, retrobaments… i, sobretot, de bona coca a taula. A Xocosave fa anys que celebrem aquesta nit tan especial elaborant coques artesanes que combinen la recepta tradicional amb un toc creatiu que ens identifica. Treballem cada coca com si fos única, amb una massa suau i aromàtica, i ingredients seleccionats amb molta cura. I enguany, la varietat de...

La coca de cireres: una dolça tradició que torna a Reus

Cuando llega el buen tiempo, Reus empieza a teñirse de rojo con la llegada de las cerezas, y eso solo puede significar una cosa: ¡es tiempo de coca de cerezas! En Xocosave nos encanta celebrar las tradiciones de nuestro territorio, y esta, sin duda, es una de las más esperadas. La coca de cerezas es mucho más que un dulce típico: es un símbolo de nuestra cultura popular, una receta que forma...

Les novetats de maig a Xocosave: sabors nous que enamoren

A Xocosave, cada mes és una oportunitat per sorprendre’t amb creacions noves, atrevides i fetes amb tot el cor. Aquest maig, et convidem a descobrir quatre propostes que juguen amb les textures, els sabors i la imaginació. Si ets de paladar inquiet, aquestes novetats t’enamoraran al primer mos. Comencem amb el Plié especiat amb gianduja d’espècies. Una peça visualment espectacular, amb un fullat...

Un dolç t’estimo amb Xocosave

El Dia de la Mare és una jornada plena d’emoció, agraïment i estima. Una ocasió especial per reconèixer tot allò que fan i són les mares: figures imprescindibles que ens acompanyen amb amor incondicional al llarg de la vida. A gran part del món, aquesta festivitat se celebra en dates diverses, però a Espanya, Andorra, Portugal i altres països, el primer diumenge de maig és el dia escollit per...

Sant Jordi amb gust de croissant i xocolata: la proposta més deliciosa de Xocosave

Sant Jordi és, sense dubte, una de les celebracions més boniques i estimades de Catalunya. Cada 23 d’abril, els carrers s’omplen de parades, roses vermelles i llibres per tots els gustos. És una jornada que respira cultura, amor i tradició. A Xocosave, ens agrada sumar-nos a aquesta festa amb una proposta que enamora pel gust i per la presentació: un croissant farcit de festucs i gerds, i unes...

Les mones de Pasqua de Xocosave: figures úniques per a moments especials

La Pasqua és sinònim de dolçor, tradició i, sobretot, de mones. A Xocosave ja tenim a punt una gran varietat de figures de xocolata perquè padrins i padrines puguin sorprendre els seus fillols amb un regal original, artesanal i ple de màgia. Aquest any, les nostres mones venen carregades de creativitat. Disposem de figures amb personatges molt estimats pels petits (i no tan petits) com Son Goku,...

Xocosave participa al concurs del Millor Xuixo del Món 2025

Aquest dissabte 22 de març vam viure una jornada molt especial a Xocosave. Vam tenir l’honor de participar al concurs "Millor Xuixo del Món 2025", celebrat a Girona, una ciutat estretament vinculada a aquest dolç tan estimat. El certamen, que ja s’ha convertit en una cita imprescindible per als amants de la pastisseria, reuneix cada any els millors professionals per posar a prova la seva...

Croissant especial per tots els pares amants del Baileys

Els croissants sempre han sigut un clàssic de la rebosteria, de fet és un dels productes de fleca més apreciats a arreu del món, que han enamorat a molts per la seva dolçor, sabor i textura, atributs que el fan realment únic. Són la millor manera de començar el dia, de matar la gana a mig matí o d’endolcir la tarda. Aquets exquisits dolços ens permeten experimentar diferents varietats de gustos....