bombo artesa

Xocosave, finalista al premi de millor bombó artesà d’Espanya

febr. 3, 2025 | BLOG

A Xocosave estem d’enhorabona! La nostra passió ens ha portat a ser una de les quatre pastisseries de Tarragona finalistes al prestigiós premi Millor Bombó Artesà d’Espanya, un reconeixement que valora la creativitat, la qualitat i l’excel·lència dels mestres xocolaters del país.

Aquest certamen, organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona i l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, és una de les competicions més importants del sector. Els bombons finalistes han estat seleccionats per un jurat d’experts que ha valorat criteris com la textura, el sabor, l’equilibri dels ingredients i la innovació en la seva elaboració.

A Xocosave treballem amb productes de màxima qualitat i una tècnica perfeccionada al llarg dels anys per oferir autèntiques experiències gastronòmiques. La nostra aposta per la xocolata artesana ens ha convertit en un referent a la demarcació, i aquesta nominació reafirma el nostre compromís amb l’excel·lència.

El nostre bombó finalista destaca per la seva combinació equilibrada de sabors, una textura suau i una presentació exquisida. Inspirat en el mític personatge de Goku, aquest bombó captura l’energia i la força del seu esperit lluitador, amb una combinació de sabors intensos que sorprenen al paladar. Cada peça és el resultat d’un treball minuciós on seleccionem els millors ingredients per oferir una experiència única als amants de la xocolata.

Aquesta nominació ens omple d’orgull i ens motiva a continuar innovant i millorant cada dia. La nostra filosofia es basa en la fusió entre tradició i modernitat, combinant tècniques artesanals amb tocs creatius per sorprendre el paladar dels nostres clients.

Aquest reconeixement no seria possible sense vosaltres, que confieu en Xocosave per endolcir els vostres moments especials. Per això, seguirem treballant amb la mateixa passió per continuar sorprenent-vos amb cada creació.

Si encara no heu tastat els nostres bombons artesans, us convidem a visitar la nostra botiga i descobrir per què estem entre els millors d’Espanya. Us esperem a Xocosave per compartir junts aquesta dolça fita!

 

Més Notícies

Xocosave endolceix el repte solidari pel càncer infantil

El passat 7 d’agost, a Tarragona, es va viure una jornada plena de solidaritat, esport i esperança. Des de Xocosave ens vam sumar al Projecte 50-50-50, una iniciativa solidària impulsada per @pitufollow que, durant 50 dies consecutius, recorre 50 quilòmetres a cadascuna de les 50 províncies d’Espanya. L’objectiu és clar: donar visibilitat al càncer infantil i recaptar fons per a...

Fira de l’ Avellana de Riudoms amb Xocosave

Del 8 al 10 de agosto, Riudoms celebró la 43ª Feria de la Avellana y la 424ª Feria de San Lorenzo, un evento que unió gastronomía, música y tradición en un ambiente único. Más de 40 actividades llenaron de vida las calles y la zona de la escuela Beat Bonaventura, con propuestas para todos los públicos y pensadas para despertar los cinco sentidos. La Gastrofira volvió a ser el centro neurálgico,...

Compartint somnis a PortAventura

Hi ha nits que deixen empremta El dijous 18 de juliol vam tenir l’honor de participar en un dels esdeveniments solidaris més destacats de l’estiu: la catorzena edició del Sopar Solidari de la Fundació PortAventura. Una vetllada màgica, plena d’emoció i compromís, que sota el lema “Una nit que abraça moltes vides” va reunir més d’un miler de persones i va aconseguir recaudar 125.550 euros. Els...

La Fundació PortAventura celebra el seu 14è Sopar Solidari

Les entitats beneficiàries de l'esdeveniment han estat la Fundació La Muntanyeta, la Fundació d'Oncologia Infantil Enriqueta Villavecchia i el projecte Dreams Village La Fundació PortAventura ha celebrat la catorzena edició del seu Sopar Solidari, un esdeveniment amb impacte social a la regió. La nit d'aquest dijous va reunir a més de 1.200 persones, incloent-hi rellevants representants...

El Sopar Solidari de la Fundació PortAventura acomiada amb honors a Ramon Marsal

Un esdeveniment sota el lema ‘Una nit que abraça moltes vides’ i que ha aconseguit recaptar 125.550 euros. L’acte ha aplegat més de 1.200 assistents a la Sala Roma del Centre de Convencions de Port Aventura i que, vestit per l’ocasió, s’ha convertit en l’epicentre de la solidaritat de la Costa Daurada. L’ajuda, dividida per tres, va destinada en idèntica quantitat, 41.850 euros, a dues...

Pastissos i mousse per a bodes i esdeveniments: el toc dolç que marca la diferència

Quan organitzes un dia tan especial com una boda, un aniversari important o un esdeveniment corporatiu, cada detall compta. I el moment dolç, aquell que tanca l’àpat o que sorprèn als convidats enmig de la festa, pot convertir-se en un dels records més memorables. A Xocosave, sabem que darrere d’un bon pastís hi ha molt més que una recepta: hi ha emoció, creativitat i molta dedicació. Pastissos...

Celebra Sant Pere amb una coca de veritat: artesanal, deliciosa i de Xocosave

Sant Pere és festa major a Reus, i a Xocosave ho celebrem com sabem fer millor: amb coques artesanes per a tots els gustos. Ja sigui per reunir la colla, per portar a la família o per tenir un detall dolç enmig de la gresca, les nostres coques són el toc imprescindible per celebrar com cal. A cada fornada hi posem tradició, qualitat i un punt de creativitat. La massa, suau i aromàtica, és el cor...

Les coques de Sant Joan de Xocosave: tradició, sabor i creativitat

La revetlla de Sant Joan és sinònim de festa, foc, retrobaments… i, sobretot, de bona coca a taula. A Xocosave fa anys que celebrem aquesta nit tan especial elaborant coques artesanes que combinen la recepta tradicional amb un toc creatiu que ens identifica. Treballem cada coca com si fos única, amb una massa suau i aromàtica, i ingredients seleccionats amb molta cura. I enguany, la varietat de...

La coca de cireres: una dolça tradició que torna a Reus

Cuando llega el buen tiempo, Reus empieza a teñirse de rojo con la llegada de las cerezas, y eso solo puede significar una cosa: ¡es tiempo de coca de cerezas! En Xocosave nos encanta celebrar las tradiciones de nuestro territorio, y esta, sin duda, es una de las más esperadas. La coca de cerezas es mucho más que un dulce típico: es un símbolo de nuestra cultura popular, una receta que forma...

Les novetats de maig a Xocosave: sabors nous que enamoren

A Xocosave, cada mes és una oportunitat per sorprendre’t amb creacions noves, atrevides i fetes amb tot el cor. Aquest maig, et convidem a descobrir quatre propostes que juguen amb les textures, els sabors i la imaginació. Si ets de paladar inquiet, aquestes novetats t’enamoraran al primer mos. Comencem amb el Plié especiat amb gianduja d’espècies. Una peça visualment espectacular, amb un fullat...