Los primeros reconocimientos a nuestro trabajo

Los primeros reconocimientos a nuestro trabajo

El año 2006, en Perpiñán, ganó el Tropheé lleva Castillet du Syndicat de pastisserie. El año siguiente ganaba el trofeo de bronce del VII concurso internacional de figuras de chocolate organizado por el Museo del chocolate.
La revolución de la pastelería

La revolución de la pastelería

El 2004 el Adan iniciaba sus estudios en la prestigiosa Escuela Joviat y posteriormente a la EPGB, y así llega la cuarta generación y la revolución de la pastelería. Y acabó su máster en chocolate exponiendo al Museo del chocolate de Barcelona.